Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 О без миксера
Модель: Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60 О без миксера
Производитель: Abat
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1210 мм
Герметичность закрытия крышки
да
Диаметр котла
425 мм
Длина, мм
1135 мм
Колличество ТЭНов
1 шт
Кран для мойки
есть
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
нет
Мощность, кВт
9,2 кВт
Наличие опрокидного механизма
есть
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
60 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
1,0 кгс/см2
Сливной механизм
нет
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
784 мм
Описание
- Компактный, но вместительный опрокидывающийся пиищевароччный котел Abat КПЭМ-60 О без миксера имеет полезный объем 60 литров, что позволяет ему с успехом применяться на предприятиях общественного питания для приготовления супов, каш, бульонов, соусов.
- Он готовит на паровой рубашке при температуре от 20 до 120 °С.
- Причем температуру готового продукта можно охладить.
- Котел Abat КПЭМ-60 О без миксера на программном управлении оснащен опрокидывающим устройством и душирующим устройством для облегчения гигиенической чистки емкости котла.